Im Rahmen des europäischen Interreg-Projekt Regions 4food Yookr ist Wissenspartner der Provinz Limburg. Im Rahmen von Regions 4food arbeiten wir daran, die Beziehung zwischen der Digitalisierung und der Wertschöpfungskette in der Agrar- und Ernährungswirtschaft voranzutreiben. Auf diese Weise werden technologische Innovationen und die Entwicklung neuer Werkzeuge und Fähigkeiten gefördert.
Datengesteuertes Wachstum
Daten werden zu einem immer wichtigeren Instrument für die Lebensmittelindustrie. Das Verständnis von Daten führt zu technologischen Innovationen und der Entwicklung neuer Instrumente und Fähigkeiten. Das wachsende Datenvolumen und die Vielfalt der Daten über die Lebensmittelwertschöpfungsketten erfordern spezifische Verfahren zur Integration und Verwaltung. Auf der Grundlage dieser Informationen, Daten und kognitiven Technologien können wirtschaftliche Chancen besser erkannt und genutzt werden. Darüber hinaus wird das innovationsgetriebene Wachstum von Unternehmen gefördert. Ziel des Projekts „Regions 4Food“ ist es, die Beziehung zwischen der Digitalisierung und der Wertschöpfungskette in der Agrar- und Ernährungswirtschaft voranzutreiben. Dazu gehört z. B. die Digitalisierung bestehender Prozesse, u. a. durch den Einsatz von Sensoren, Robotik und künstlicher Intelligenz (KI). Aber auch die Nutzung und Verwertung großer Datenmengen (Big Data) für Wissensentwicklung, Marktinformationen und Management.
Gemeinsam für die Zukunft arbeiten
Um dies zu erreichen, haben sieben Regionen beschlossen, ihre Kräfte zu bündeln und sich gemeinsam neuen Herausforderungen zu stellen. Diese Regionen tauschen Erfahrungen aus und entwickeln Arbeitspläne, die Synergien und Möglichkeiten schaffen. Darüber hinaus werden bewährte Verfahren aus anderen Sektoren ermittelt. Die Partner arbeiten eng mit den Beteiligten zusammen, um die regionalen Innovationsökosysteme miteinander zu verbinden. Bewährte Verfahren für jede Region werden in ihre Aktionspläne integriert, um die Verwaltung gezielter politischer Ressourcen zu verbessern und Projekte durchzuführen, die zur Erreichung des Ziels beitragen.
