Food Screening EMR ist ein Interreg V Euregio Maas-Rhein-Projekt, das darauf abzielt, regionale KMU der Agrar- und Ernährungswirtschaft bei ihrem Übergang zu einem nachhaltigeren, zukunftssicheren Geschäftsmodell zu unterstützen. Das Projekt wird sich auf drei verschiedene Bereiche konzentrieren: Integration von Sensortechnologie in landwirtschaftliche Wertschöpfungsketten, Entwicklung von Lebensmittel- und Gesundheitsangaben zur Verbesserung der Produktplatzierung und Erforschung neuer Anbautechniken, die gesündere Lebensmittelpflanzen liefern. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)
Das Projekt Food Screening EMR wird mit 953.040,03 € aus dem Europäischen Fonds für regionale Entwicklung über Interreg Euregio Maas-Rhein finanziert. Weitere 377.000,00 € durch Kofinanzierung der Provinz Limburg (Niederlande), des Ministeriums für Wirtschaft und Klima (Niederlande), der Region Wallonien (Belgien) und der Landesregierung von Nordrhein-Westfalen (Deutschland). Projekt-Website ‘INTERREG Food Screening EMR’
Zielsetzung
In diesem Projekt wird Yookr mit vier Universitäten (Universität Maastricht (Hauptprojektpartner), Universität Hasselt, RWTH Aachen und Universität Lüttich) sowie mit IMEC vzw und einem weiteren regionalen KMU, der ZUMOlab GmbH, zusammenarbeiten, um eine Handheld-Plattform für die Nährstoffmessung vor Ort zu entwickeln. Dies wird den Endnutzern wertvolle Erkenntnisse darüber liefern, wie diese Sensortechnologie unter anderem in der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette eingesetzt werden kann. Das Food Claims Centre Venlo und die UM-Gruppe Plant Envirogenetics werden mit BASF Vegetable Seeds und Brightlands Campus Greenport zusammenarbeiten, um KMU zu helfen, indem sie ihnen beibringen, wie sie neue Anbaumethoden integrieren können, um gesündere Lebensmittelpflanzen zu erzeugen und diese Produkte mit Lebensmittel- und Gesundheitsangaben zu versehen, um ihre Produktplatzierung auf dem Markt zu verbessern. Um sicherzustellen, dass alle Aktivitäten im Rahmen des Projekts für die euroregionale Agrar- und Lebensmittelindustrie relevant sind, umfasst das Konsortium strategische Partner aus der Praxis wie Brightlands Campus Greenport Venlo und BASF Vegetable Seeds. Darüber hinaus können lokale KMU und größere Unternehmen, die Unterstützung in einem der drei vom Konsortium abgedeckten Bereiche suchen, der Nutzergruppe beitreten und die Aktivitäten in den verschiedenen Arbeitspaketen mitgestalten. Das Projekt „Food Screening EMR – New Tools for Sustainabley Producing Healthy Food Crops“ ist eine internationale und multidisziplinäre Zusammenarbeit mit neun Projektpartnern aus der Euregio. Führender Partner ist die Universität Maastricht. Weitere Partner sind die RWTH Aachen University, Hasselt University, Liège Université, Yookr B.V., Nunhems Netherlands BV, Imec, Zumo Lab und Brightlands.
