Food Screening EMR

Food Screening EMR ist ein Projekt im Rahmen von Interreg Euregio Maas-Rhein, das sich zum Ziel gesetzt hat, regionale KMU’s aus dem Agrar- und Lebensmittelbereich bei Ihrem Weg zu nachhaltigeren und zukunftsorientierten Geschäftsmodellen zu unterstützen. Das Projekt fokussiert sich auf drei Bereiche: die Integration von Sensor-Technologie in die landwirtschaftliche Wertschöpfungskette, die Erstellung von lebensmittel- und gesundheitsbezogenen Angaben zur Verbesserung von Produkt-Platzierungen und die Untersuchung neuer Anbautechniken, die gesündere Ernteprodukte erzeugen. Food Screening EMR wird vom Europäischen Fond für regionale Entwicklung, der Provinz Limburg (Niederlande), dem niederländischen Ministerium für Wirtschaft und Klima und der Landesregierung Nordrhein-Westfalen finanziell unterstützt

Zielsetzung

In diesem Projekt arbeitet Yookr mit 4 Universitäten: Universität Maastricht (Hauptpartner des Projekts), UHasselt, RWTH Aachen und Universität Lüttich, mit der IMEC vzw und der regionalen KMU ZUMOlab GmbH zusammen, um eine Handheld-Vorort Nährstoff Erkennungs-Platform zu entwickeln. Damit erhalten Anwender wertvolle Erkenntnisse, unter anderem wie Sensorik in der Landwirtschaft integriert, werden können. Das Food Claims Center Venlo und die Envirogenetics-Gruppe werden mit BASF Vegetable Seeds und Brightlands Campus Greenport zusammenarbeiten, um Klein-und Mittelständischen Unternehmen zu helfen, Ihre Lebensmittelprodukte zu verbessern. Durch die Integration von neuen Anbaumethodiken, können gesündere Nahrungsmittel erzeugt werden. Die verbesserten lebensmittel- und gesundheitsbezogenen Angaben auf den Produkten ermöglichen darnach optimalere Marktplatzierungen. Um sicherzustellen, dass alle Aktivitäten des Projekts relevant für die Euregio-Agro-Food-Industrie sind, umfasst das Konsortium strategische Partner aus der Branche wie Brightlands Campus Greenport Venlo und BASF Vegetable Seeds. Darüber hinaus können lokale KMU‘s und größere Unternehmen, die Unterstützung in einem der drei abgedeckten Bereiche suchen, der Projektgruppe beitreten und bei der Steuerung der Aktivitäten in den verschiedenen Arbeitspaketen helfen.

Dashboard

Yookr is bereits in einem anderen Interreg Euregio Maas-Rhein Projekt aktiv, dem AgrEUfood. Die in diesem Projekt durch Yookr entwickelte Softwareplattform bildet die Grundlage für die Dashboard-Anwendung, die innerhalb der Food Safety EMR entwickelt werden muss. Auf diese Weise bekommt das Projekt einen Kickstart und beide Projekte werden beständig weiterentwickelt.

Partners

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